🥙 Tantuninin Hikayesi

ŞİŞMANOĞLU TANTUNİ...

Mersin'den Üsküdar’a Uzan Bir Lezzet Yolculuğu Tantuni… Adını duyduğunuz anda ağzınız sulanıyorsa, yalnız değilsiniz. Bu nefis lezzetin arkasında, sokaklardan yükselen bir kültür ve yıllara dayanan bir gelenek yatıyor.

Tantuni, ilk kez Mersin sokaklarında ortaya çıktı. İncecik doğranmış etin, pamuk gibi lavaşla buluşması ve baharatların dansıyla ortaya çıkan bu eşsiz lezzet, zamanla tüm Türkiye’ye yayıldı. Ama her tantuni aynı değil… İşin sırrı ustalıkta, ette, lavaşta ve o dokunuşta gizli.

📍 Şişmanoğlu Tantuni olarak bu geleneği Üsküdar’ın kalbinde yaşatıyoruz. Her lokmada Mersin’i hatırlatacak, her dürümde “işte bu” dedirtecek bir lezzet için çalışıyoruz.

Bugün tantuni sadece bir dürüm değil, bir yaşam biçimi, bir alışkanlık, hatta bizim için bir sanat.

➡️ Blogumuzu takipte kal, tantuninin tarihinden tariflerine, lezzet sırlarımızdan önerilerimize kadar birçok içerik seni bekliyor!